营养白灼金针菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

金针菇 ：250

辅料

生抽 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
白砂糖 ：适量
小葱 ：适量

具体步骤

1.准备金针菇一把

2.把它的头部切掉

3.放水里洗净

4.锅内烧开水后下金针菇去烫

5.水一开就捞起

6.下生抽

7.下糖

8.下小葱

9.烧热油爆香蒜米

10.再把油淋在金针菇上面拌匀就可以了

烹饪技巧

为了保证金针菇的口感脆度，水一开就要捞起，不要煮太长时间了。