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主料
辅料
具体步骤
1. 小米提前泡一夜沥干水分备用。
2. 肉用盐、生抽、料酒、黑胡椒粉、姜末腌30分钟。
3. 将腌好的肉放小米里搅拌均匀,静置10分钟。
4. 南瓜挖成南瓜盅,
5. 将腌好的小米肉放入南瓜盅内,排放整齐。
6. 将南瓜盅放蒸锅内蒸,大火上汽后转小火一小时即可。蒸
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