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主料
辅料
具体步骤
1.准备一把韭菜。
2.韭菜洗净切段。
3.豆芽洗净。
4.切点姜蒜和红辣椒。
5.锅热油,下姜蒜和红辣椒炒香。
6.加入豆芽。
7.翻炒几下。
8.加入韭菜。
9.加盐。
10.加鸡精翻炒均匀。
11.装盘。
烹饪技巧
1、豆芽和韭菜不用久炒,熟了就行。2、加点红椒增色,也更开胃下饭。
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