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主料
辅料
具体步骤
1.先腌制15分钟
2.腌制好的鱼过清水煮30秒空静水
3.中火炒放入提前弄好的配料翻炒差不多加热水煮3分钟滚锅后加鱼在煮一分钟。把提前弄好的菜豆芽油麦菜放入另外盆子里面直接把鱼倒入即可!
烹饪技巧
腌制鱼用鸡蛋清2个3勺盐
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