十分诱人的辣炒香菇怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

辣椒 ：50
香菇 ：300

辅料

姜 ：适量
淀粉 ：适量
水 ：适量
蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.热锅温油爆香姜蒜片

2.放入二荆条辣椒炒香

3.放入仙姑片大火翻炒

4.加入适量盐调味，翻炒至香菇熟软

5.加入适量淀粉水勾芡汁，稍煮片刻至汤汁浓稠即可关火出锅

烹饪技巧

辣椒要先煸炒出香味再加入香菇同炒，香菇要炒熟