主料
牛腩 ：1辅料
番茄 ：4个辣椒 ：1个
老姜 ：5片
洋葱 ：1个
桂皮 ：4片
干辣椒 ：8根
葱 ：1根
具体步骤
1.1，牛腩切块，和冷水下锅过水加姜片，八角至水沸捞出2.热锅油吵香干辣椒，桂皮，姜片再加少许洋葱，辣椒炒香，倒入过水牛腩炒入味加料酒炒2分钟，加入沸水淹没大伙10分钟加葱段关小伙闷1小时，中途加少许鸡精3，1小时加入切好的番茄，辣椒，洋葱。大勺番茄酱，盐大火至沸关小伙闷半小时
2.1，牛腩切块，和冷水下锅过水加姜片，八角至水沸捞出2.热锅油吵香干辣椒，桂皮，姜片再加少许洋葱，辣椒炒香，倒入过水牛腩炒入味加料酒炒2分钟，加入沸水淹没大伙10分钟加葱段关小伙闷1小时，中途加少许鸡精3，1小时加入切好的番茄，辣椒，洋葱。大勺番茄酱，盐大火至沸关小伙闷半小时
3.1，牛腩切块，和冷水下锅过水加姜片，八角至水沸捞出2.热锅油吵香干辣椒，桂皮，姜片再加少许洋葱，辣椒炒香，倒入过水牛腩炒入味加料酒炒2分钟，加入沸水淹没大伙10分钟加葱段关小伙闷1小时，中途加少许鸡精3，1小时加入切好的番茄，辣椒，洋葱。大勺番茄酱，盐大火至沸关小伙闷半小时
