小彦爱吃蓝莓!可是蓝莓真的好贵,一小盒就是十多块了。小彦今天就专门买了蓝莓做一道蓝莓山药,这道菜不知道算是甜品还是凉菜,反正怎么都可以吃,怎么都好吃。小彦很懒不喜欢干压泥这种苦力活,所以直接切的块~
主料
山药 :1根蓝莓 :100克
辅料
白糖 :15克详细步骤:
第一步
准备好去皮的山药,一盒蓝莓备用
第二步
山药切成小段
第三步
将切好的山药放入锅中大火煮10分钟
第四步
沥干水放入盘子
第五步
蓝莓切碎放入碗中
第六步
加入三勺白糖
第七步
将白糖和蓝莓搅拌均匀,搅碎挤出酱汁
第八步
将酱汁放入锅中小火煮3分钟
第九步
将煮好的酱汁淋在山药上
第十步
摆盘,完成