味道超级好的腌鱼，非常适合的家常菜，可以腌好，等到家庭聚会或者节日的时候拿出来吃。是一道不会丢面子，又有特色的菜品。而且对鱼的品种不限制，什么品种的鱼都可以拿来腌制，腌制是个好的方法，但是也要合适的腌制方法，看了这个菜谱，相信你能学会。
主料
鱼 ：两条辅料
盐 ：适量辣椒面 ：适量
花椒 ：适量
生姜 ：适量
详细步骤：
第一步
鱼洗干净
第二步
去掉内脏
第三步
调制腌制材料，加入盐，辣椒面，花椒
第四步
切好姜
第五步
配好的香料倒进去
第六步
加老抽
第七步
挂起来腌制两天，
烹饪技巧：
注意腌制时间，两天就够了
