给大家推荐一道家常菜，豆干炒肉丝。所需主要食材，豆腐干，猪肉，芹菜，先将大蒜放进锅里面爆炒，再倒入猪肉翻炒变色，接着放进豆腐干，芹菜炒熟，最后辅以老抽和食盐调味，出锅以前撒上葱花翻拌均匀即可，是一道非常好吃的下饭菜哟。
主料
豆腐干 ：三块猪肉 ：200克
芹菜 ：一颗
辅料
香葱 ：一颗大蒜 ：两三瓣
老抽 ：1勺
食盐 ：半勺
详细步骤：
第一步
准备好食材。
第二步
豆干切条，猪肉切丝，芹菜切段。锅里倒油油热以后放入大蒜片爆香。
第三步
锅里倒油，油热以后放入大蒜片爆香。
第四步
将猪肉倒进锅里。
第五步
大火，快速翻炒至猪肉变色。
第六步
倒进豆腐干，翻炒均匀。
第七步
倒进芹菜，翻炒均匀。
第八步
加入老抽，食盐，翻炒均匀。
第九步
加入葱花翻炒一会儿即可出锅。
第十步
装盘。
