美味的番茄山药汤怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

铁棍山药 ：1根
番茄 ：1个

辅料

盐 ：适量
油 ：适量
葱 ：2根

具体步骤

1.番茄洗净切块，山药刨皮，洗净切片，葱切末。

2.锅热油，放入番茄，煸炒一会儿。

3.放入适量水，烧开后改小火，烧2分钟。

4.再放入山药，翻匀，继续烧开。

5.1分钟后，放入盐。

6.最后，撒入葱花即可。

烹饪技巧

如果不是铁棍山药，切片后需立即浸泡在盐水中，以防止氧化发黑。