做糕点的一般对生活都热爱并且有创造能力,这还检验了动手能力和耐心。面包松软喷香,再加上蔓越莓,口感酸甜。具有韧性。是休闲食品的最佳选择。而且不会特别油腻。反而感觉特别香醇。这就是可爱的蔓越莓原味玛德琳,快来体验美好的生活吧。
主料
低筋面粉 :100辅料
鸡蛋 :一个糖 :1
泡打粉 :1.5
具体步骤
准备好食材
黄油提前融化
蔓越莓干切成小块
将鸡蛋加入糖。充分打匀
筛入低筋面粉,泡打粉,再加入盐
均匀搅拌至无颗粒
加入黄油。拌均匀至润滑状
加入蔓越莓
装入裱花袋中冷藏一小时
玛德琳面具提前筛上粉。抹油
将面糊从冰箱取出,填至八分满
入烤箱提前预热,180度,十分钟左右即可。脱模食用即可