美味番茄虾仁菜花怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

菜花 ：半颗
虾仁 ：半斤
番茄 ：1个

辅料

葱 ：适量
盐 ：少许
糖 ：少许
鸡粉 ：少许
姜 ：适量

具体步骤

1. 菜花掰成小朵，番茄切块备用。

2. 青虾去壳，背部刨开去虾线焯水变色捞出备用。

3. 油热葱姜爆香，放入菜花翻炒至菜花梗变成翠绿色放入半碗清水焖。

4. 焖至菜花变软放入番茄继续焖至菜花熟，番茄汁入味到菜花中放入虾仁、盐、糖、鸡粉翻炒均匀即可。