在闲暇时光，或许是在看着精彩的电视节目，或许是在品读一本经典的书籍，如果这时候手边有一两位可口的甜食，生活岂不更加惬意安然。但是，外面卖的零食多多少少会有些食品安全上做的不到位的地方，我们买的时候多多少少会有些顾虑。我们自己做就是最棒的选择。这道香酥兰花豆适合你。
主料
干蚕豆 ：250辅料
盐 ：1勺油 ：半锅
具体步骤
1.蚕豆，用冷水泡一晚上
2.然后放到电饭锅给小半碗水蒸熟，沥干水放凉，用剪刀剪个口
3.烧半锅油
4.8成热倒入豆子，先开始不要动，炸2，3分钟看看豆子
5.炸到这样就好啦，壳子焦黄，翻动的时候豆豆有清脆的声音就好了。
6.放凉了 撒一勺盐 拌匀就好。
1、小的蚕豆更香，我没有买到小蚕豆。
