美味的花样馒头怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

面粉 ：500
酵母 ：3

辅料

红曲粉 ：适量

具体步骤

1.准备好面粉，酵母用温水泡 加入面粉里，

2.肉成团，加红曲粉

3.揉好 温暖处发酵

4.发酵至2倍大

5.取出排气。揉7分钟左右

6.取一个小面团，揉圆，稍微压扁

7.用刀切，像这样

8.然后，三瓣捏一下

9.中间点缀一颗葡萄干

10.上锅蒸18分钟

11.成品

烹饪技巧

无