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主料
辅料
具体步骤
1.梭子蟹清洗干净斩块,年糕撕开,姜,蒜,辣椒切好备用。
2.热油爆花椒,下入梭子蟹爆炒。
3.翻炒片刻加入盐,老干妈辣子鸡。
4.年糕冲冲水,加入锅中翻炒2分钟,撒入葱花,放点味精即可。
烹饪技巧
无
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