清蒸酥肉 ，看到这个名字，相信那些喜欢吃肉的小伙伴们一定是在咽口水了吧。清蒸酥肉 是一道特别美味的家常菜来的，清蒸酥肉 的主要食材就是猪肉，再加上一些调料的味道，使得整道清蒸酥肉 的味道特别香浓，特别好吃，而且营养价值也很好高。
主料
猪肉 ：250辅料
盐 ：适量具体步骤
猪肉适量洗好,将猪肉切大片备用。
将肉片均匀上浆停置十分钟左右。
炒锅放入食用油，油温即可，将肉片下锅划散，如果油温过高容易使肉片粘连一起，不容易划散，所以，掌握好油温才能炸好肉片。
将炸好的肉片放入调好味道的碗内,放入笼屉内蒸制。
