诱人的雪菜肉末拌荞麦面怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

雪菜 ：80
荞麦面 ：150
猪梅肉 ：150

辅料

盐 ：适量
葱花 ：适量
小米辣 ：适量
油 ：适量
香油 ：适量

具体步骤

1.猪梅肉让商家绞碎,回来再改改刀就成肉末肉泥了;

2.锅里入一点点底油,下姜末蒜末以及肉末一起下锅;

3.炒至肉熟没什么大的水份;

4.倒入即食雪菜;

5.炒匀,根据口味决定是否放一点点白糖;

6.最后下葱花炒匀即可;盛起备用

7.锅免洗了啊,下烧开的水,下荞麦面;

8.煮至面熟,捞起拌上香油防沾连;

9.装碗,放上雪菜肉末,配上焯好的青菜,开吃,美味啊~

烹饪技巧

雪菜本身有一点较咸少辣,所以没放盐,喜辣的炒的时候可以加点小米辣,吃得更过瘾啊!我是不吃辣,老公吃,所以是后放的!