美味的西红柿盖浇饭怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

西红柿盖浇饭，不仅做法简单通俗易懂，而且也十分美味。作为一道家常菜，西红柿盖浇饭深受大家的喜爱。西红柿酸酸甜甜，既开胃健脾，同时又能增加食欲，是很多人在烹饪的时候都会选择的食材之一。把炒好的西红柿等的食材浇在热腾腾的米饭上，十分好吃。

主料

鸡蛋 ：3个
西红柿 ：2个
米饭 ：适量

辅料

食盐 ：少许
油 ：少许

具体步骤

1.鸡蛋打碎条匀后放入油锅。（此菜不吃油，建议少许即可）

2.等鸡蛋凝固后倒入切好的番茄，放入少许盐即可。（其它调味料根据个人喜好添加)

3.番茄软化既可以装盘，浇在盛好的米饭上。番茄炒蛋盖浇饭完成。