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家常胡萝卜小餐包怎么做好吃

菜谱 阅读(1.97W)
家常胡萝卜小餐包怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:30分钟

主料

辅料

具体步骤

1. 将胡萝卜汁用微波炉高火加热至40-45度,放入酵母粉静置10分钟。

2. 将除黄油外的材料揉成团后,放入黄油揉至可以拉出薄膜。

3. 放入盆中盖保鲜膜进行第一次发酵,发大至原来的2倍之后,取出排气分割成8小份滚圆,松弛20分钟。

4. 松弛好的面团压扁擀圆之后卷起。

5. 搓成长条,挽个结。

6. 再将剩余部分从中间搭过去。

7. 其实就是打了两个结,这是整形好的样子。

8. 将整形好的面团排在烤盘上,进行第二次发酵。

9. 取出刷一层蛋液,烤箱预热180度,中层15分钟。