雪梨银耳炖品怎么做好吃

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:60分钟

主料

雪梨 ：三个
银耳 ：适量
荸荠 ：适量
红枣 ：适量
冰糖 ：少许
枸杞 ：少许

辅料

具体步骤

1. 银耳先泡水4小时；梨洗净切块，荸荠去皮切块（一个切成两三块）；

2. 炖锅加水，雪梨、银耳、荸荠、红枣一起入锅，水开后5分钟转中小火炖15分钟（慢炖会煮出银耳本身的胶质，汤汁变得自然浓稠）；

3. 加入冰糖、枸杞再炖5分钟，即可。

烹饪技巧

夏天推荐过一款以木瓜为主的。类似这样的炖煮方法是简单而普遍适用的，主要根据不同季节更换应季食材。再推荐类似的食谱也是希望朋友们从中发现举一反三的办法，根据应季食材调整食谱，调养身心。