私房烧茄子是一道具有独特风味的美味佳肴,也是一道色香味俱全的难得美食!它的主要食材是茄子,配料有多种,制作工艺不复杂,只是在处理食材时需注意程度和方法。私房烧茄子的成品深受大家喜欢,大小餐厅都是必点菜。私房烧茄子的成品外形美观,吃起来绵软细腻,滑润,下饭。
主料
茄子 :适量猪肉 :适量
辅料
辣椒 :适量油 :适量
盐 :适量
葱蒜姜 :适量
具体步骤
1.准备好所有食材
2.把茄子洗净切条块泡好
3.把辣椒葱姜蒜洗净切末
4.放油下锅烧热
5.把3放4里炒下茄子
6.把5翻炒多次
油放的多