家常菜青椒炒豆芽怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

胡萝卜 ：1个
绿豆芽 ：500

辅料

醋 ：2勺
青椒 ：2个
蒜 ：1个
油 ：适量
盐 ：2勺
葱 ：适量
酱 ：适量
辣椒 ：2个

具体步骤

1.豆芽先用水淖一下，过清水沥干

2.准备青椒和胡萝卜，洗好备用

3.然后将青椒和胡萝卜都切细丝

4.在准备辅料，包括小辣椒、蒜、葱

5.锅中倒油后，让如准备好的辅料煸香

6.然后下入胡萝卜丝，翻炒

7.之后下入青椒丝，在加入酱油和盐

8.下入豆芽

9.稍稍翻炒均匀，加点醋即可

10.盛盘上桌了

烹饪技巧

炒豆芽时，可以适当的放点醋，这样炒出来的豆芽菜爽口。