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主料
辅料
具体步骤
1.准备食才--黄豆芽洗净,沥干。青椒洗净切丝。
2.油热,放下蒜末爆香,放下豆芽煸炒一会儿.
3.放下青椒丝,煸炒至转色。
4.放些盐,糖,鸡精,煸匀即可。
烹饪技巧
1.黄豆芽与青椒都很容易熟,炒至发软就可以了,过火就显老了。2.喜欢辣的就放些辣椒。
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