银耳竹荪可谓是美容神品,特别对于广大对女性来说,有滋补养颜之功效。夏季炎热,一碗冰冰凉爽口的银耳竹荪下肚,清热去火,甜而不腻,让你舍不得停下。此饮品老少皆宜,也是许多人儿时炎炎夏日里,最为清爽的一抹甜蜜的记忆。
主料
竹荪 :两根银耳 :两朵
红枣 :四颗
辅料
枸杞 :二十粒板栗 :四颗
蜂蜜 :适量
具体步骤
1.这是全部食材
2.将竹荪闭合的端部剪掉
3.将洗净泡发好的食材放入炖盅,这一步不放蜂蜜。大枣最好切片,以便营养充分散发。
4.加入炖盅容量百分之九十的凉水,放入炖锅中,盖盖。
5.调节时间为一小时三十分。
6.只需等待
7.炖好,待温度适宜后,添加蜂蜜,搅匀
8.美味呈现!
竹荪为了去除怪味最好用淡盐水泡发洗净,另外为了去除怪味更彻底,最好将根部闭合的柱状部分剪掉。蜂蜜一定要炖好了,温度能喝了再添加,以免营养流失。