简易的枣花馒头怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

面粉 ：300

辅料

水 ：150
盐 ：1.5g
若羌小枣 ：适量
酵母 ：3
糖 ：20

具体步骤

1.以上配料除红枣外混合揉成面团充分发酵

2.均分成面胚醒发10分钟

3.每三个一组搓成长条状

4.依次盘成圆环，如图所示并排摆放

5.分别在外围放入一颗红枣

6.用筷子自中部对夹捏紧

7.依次将所有面胚做好，看看漂亮吧！

8.醒发30分钟后（夏季20分钟）凉水装锅中火，出蒸汽后20分钟关火，等5分钟后掀盖出锅即可

烹饪技巧

1、面团揉匀后醒发10分钟更有利于成型2、枣子的大小要根据馒头的大小来选择3、圆环对接时可在表面沾点水，会粘的更加牢固