这一道简单香鲜味美的蘑菇酿是比较鲜美的菜肴的。而且蘑菇的营养价值其实也算是挺高的,而且很多的人对香菇还是挺喜欢的。这其中也是包括我的。而且这一道简单香鲜味美的蘑菇酿也是很下饭的噢!我是觉得大家都会喜欢,所以分享出来给各位的。
主料
蘑菇 :9个辅料
葱 :适量胡萝卜 :1根
猪肉 :200
枸杞子 :适量
生抽 :适量
蚝油 :适量
胡椒粉 :适量
玉米 :适量
盐 :适量
冬笋 :1个
具体步骤
1.胡萝卜切片,玉米,枸杞子洗净,葱切碎,冬笋剁碎备用。
2.蘑菇洗净去除根部,将根部剁碎备用。
3.猪肉加适量盐和胡椒粉剁碎,放入剁碎的冬笋,蘑菇根部和葱,再放入适量生抽和蚝油拌匀。
4.将肉馅塞进蘑菇中,放上枸杞子和玉米做装饰。
5.将胡萝卜摆放在盘中,放入酿好的蘑菇上锅蒸二十分钟就可以了。
蘑菇可以换成香菇,做法是一样的。肉馅的材料可以按各人口味随意搭配。