炸猪肉丸怎么做好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：400

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.猪肉绞碎，放入姜沫，盐

2.加入鸡蛋，适量生粉

3.加入葱花

4.适量香油，搅拌均匀

5.锅里倒入食用油，烧热

6.猪肉用勺子舀成圆形，下油锅炸

7.中火炸

8.炸至两面金黄即可。

烹饪技巧

注意油温不要太高小心油烫伤皮肤。