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1、白糖加入软化的黄油。
2、搅拌均匀至黄油有些发白后加入炼奶。
3、继续搅拌均匀成柔滑状。
4、筛入低粉。
5、搓成颗粒状无干粉松散的油粉状。
6、揉成面团入冰箱冷藏20分钟。
7、夹在两层保鲜膜间擀开,厚度约三分之一厘米,馕戳子印出花纹,也可用叉子,也可不用刻花。
8、花型饼干模具扣出形状。
9、边角料重新揉一起重复步骤,依次做好排入烤盘。
10、预热的烤箱上下火中层170度15分钟。
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