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“湖南人最普通的家常菜,简单、开胃、下饭。”
1、准备食材。
2、起锅烧油,将辅料炒香后放魔芋豆腐翻炒均匀加水炖煮5分钟。
3、出锅前调味、调色、放葱段,翻炒均匀出锅装盘。
辣椒的量根据各人的口味去调整,没有固定比例。
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