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“韭菜蒿,就是韭菜上长得梗,不知道别的地方怎么叫,我们叫韭菜蒿。用来炒鸡蛋很好吃,既有韭菜的香味和营养,口感又比韭菜爽脆。”
1、这是原料,韭菜蒿和鸡蛋
2、韭菜蒿洗干净后切段
3、鸡蛋打散
4、油锅加热后煎蛋
5、煎好的鸡蛋盛出来装盘子里备用
6、韭菜蒿下锅爆炒2分钟
7、加入鸡蛋一起炒
8、关火前加适量的盐炒匀
9、装盘
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