花生酱油麦菜的做法|花生酱油麦菜怎么做

“油麦菜含有大量维生素和大量钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，是生食蔬菜中的上品。花生酱油麦菜，做法简单快手。口感香辣爽口，是一道不错的佐酒凉拌菜！”

食材明细

• 其他 （口味）
• 拌 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

花生酱油麦菜的做法步骤

• 1、花生米凉油下锅炸。

• 2、炸好的花生米切碎。

• 3、碗里放入盐、生抽、辣椒油、糖、醋、挤出适量花生酱，拌匀。

• 4、油麦菜洗净，切段，淋上碗汁，撒花生碎。

• 5、成品。

小窍门

辣椒油的量请根据个人口味酌情添加。如果没有花生酱，芝麻酱也是可以的。