对于很多人来说，猪肉都是必不可少的一种肉类食物，有很多的烧法，甚至很多人每顿饭都一定要吃猪肉的，比如说红烧肉就是非常经典的一道菜肴了，然而并不是所有人都喜欢吃猪肉的，比如说回民就是不吃猪肉的，那么回民为什么不吃猪呢？
回民为什么不吃猪
我们在生活中经常吃猪肉或者鸡肉，把它们烹饪成各种美食，但是，我们也知道，有这么一群人，是不吃猪肉的，他们就是回民。对于回民的这个习惯，大家都知道，但是其中的原因，却没有几个人真正了解到。今天，我们就来说说这里面的原因，其实不是你想的那样。在我们身边，我们经常会看到一些饭店的牌子上写着清真两个字，小编刚开始其实并不知道清真的意思，还是后来查阅网络才了解清真是什么意思，其实这就是一个标志，说明这家饭店是回族口味的，不会有猪肉做成的食物。
回族人大部分都是信仰伊斯兰教的，他们经常会翻看《古兰经》，来让自己对里面的教诲产生更加深刻的印象，以此来约束自己的行为。而这些信仰伊斯兰教的人也被称为穆斯林，他们信仰教会之后，就需要一直遵循教会的教义，不得违反里面的规定，而他们也是有自己的活动的。比如，他们每天都要念上一遍教会的真言，还要进行祷告，做祷告的时候一定要用心，除此之外，每逢周五他们都会在清真寺聚会，大家一起进行祷告等其他活动。
而对于不吃猪肉这件事，其实有的人是认为猪对于他们来说是神的存在，是需要用虔诚的心去对待的，因此，为了表示自己的尊敬，他们就拒绝吃猪肉。但其实这并不是不吃猪肉的真正原因，我们不能相信这种说法，真正的原因其实也很简单，那就是在《古兰经》里有这么一句话，叫做猪肉不可食，这句话就是他们不吃猪肉的真正原因。是不是很让人惊讶，因为在伊斯兰教的教义中，只有真主赏赐的食物才可以吃，不能吃其他的食物，而猪肉就恰好不在其中，于是，回族的人就把这个习惯一直流传了下来，直到今天。
回民为什么不吃猪？其实这还是跟宗教信仰有一定的关系了，另外在很多人的印象当中猪肉是比较不好的一种东西，对于猪肉的评价也都不是特别的好，当然了，大多数的人还是非常喜欢吃猪肉的，而且平时吃一点猪肉对均衡人体的营养来说还是比较有好处的。
