鸭血菜心粥的做法|鸭血菜心粥怎么做

“早晚凉凉的天气，给家人做一锅热腾腾的粥品，喝粥暖身又暖心。”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

鸭血菜心粥的做法步骤

• 1、备齐食材

• 2、菜心洗净切碎，姜切丝，鸭血用开水烫下，捞出来切小块

• 3、锅中粥大火烧开

• 4、把姜丝，鸭血，菜心全部放下去煮

• 5、两分钟左右，用勺子搅拌一下，调盐，油，胡椒粉，米酒，再煮一分钟即可关火

• 6、如图，新鲜滚热辣的粥品完成了。

• 7、成品图。

小窍门

加少许米酒，去腥同时菜心翠绿不变黄。