芒果的种类是非常多的，一种是我们常吃的非常小的一种芒果，还有就是街上经常卖的青芒，特别大，再有就是我们今天要讲到的鹰嘴芒。芒果一般放一段时间就会变得很软，那么鹰嘴芒果怎么保存才能不会很快烂掉呢?
鹰嘴芒果怎么保存
1.尽量把芒果放到避光或者阴凉的地方
芒果其实是属于热带水果，所以最好是放到避光或者是阴凉的地方保存。如果要把鹰嘴芒放到冰箱里面保存的话，也不能把它放到太凉的地方，一般放到放蔬菜的槽子里面就可以了。
但是如果鹰嘴芒不是特别成熟，表面还是青色的话，建议不要往冰箱里面放，因为绿色青涩代表还没有熟透，所以放进去不仅不能等待鹰嘴芒正常的成熟，还有可能加快其腐烂的速度。
如果鹰嘴芒从冰箱里面取出来了，建议要尽快吃掉，因为高温会加快鹰嘴芒腐烂的速度的。
2.保存之前要清洗
喜欢吃鹰嘴芒果的人会发现，有的鹰嘴芒果的表面是特别光滑的，而且没有一点点的黑色的杂质，但是有的芒果的表面呢，就会有很多的小的黑色的点。
这就是保存芒果的时候方法不当导致的，正确的做法是，在储藏芒果之前，一定要挑选没有受过任何伤害的芒果进行冷藏，因为如果芒果表面本身已经受损的话，受损的面积是特别容易扩大的。
将没有伤痕的芒果用清水清洗一遍，把表面上的一些多余的杂志清洗干净，然后往鹰嘴芒果上喷洒一些杀菌的东西，之后，自然晾干，这时候，你就可以将清洁干净的芒果进行保存操作了，不管是避光冷藏还是冰箱冷藏都是可以的。但是还是建议尽快食用。
鹰嘴芒果其实是一类芒果的总称。从名字上我们就可以想象出来鹰嘴芒果的样子，基本上芒果的顶部是弯弯的，类似于鹰嘴的样子的都可以叫做鹰嘴芒果。鹰嘴芒果看上去就是比较脆弱的水果，所以，在保存的时候，也是需要下一定的功夫的。
