鹰嘴芒因为长得酷似鹰嘴，所以深受人们喜爱。鹰嘴芒的肉质丰满，而且含有的纤维也比较少，不仅适合直接吃，而且还能用来制作甜品。那么，鹰嘴芒什么时候吃最甜?
一、鹰嘴芒什么时候吃最甜
鹰嘴芒在六月份左右吃是最甜的。鹰嘴芒的成熟时间大概是六至八月份，果皮比较薄，果肉是黄色的，里面的果核也比较小，果肉细腻且多汁，吃起来味道很甜，口感十分丰富。鹰嘴芒的吃法很多，除了直接吃，还能用于榨汁等等。
二、鹰嘴芒的挑选方法
1.我们在选购鹰嘴芒的时候首先要看一下它的表皮。要买表皮光滑的，不要买表面看上去充满褶皱的鹰嘴芒。这样的鹰嘴芒放置的比较久，表面水分会有一定的流失，吃起来口感不是很好。
2.在挑选鹰嘴芒的时候要选择形状比较好的，不要买形状比较奇怪的。另外，还要买果实看起来比较饱满的，这样里面的果肉会比较多，吃起来口感也会更加丰富。
3.买鹰嘴芒要买新鲜的，如果鹰嘴芒的表面有黑色斑点了，那么这样的鹰嘴芒则不建议选购。因为这样的鹰嘴芒放置的时间会比较久，很可能已经发生霉变了，所以这样的鹰嘴芒不要选购。
4.选购鹰嘴芒的时候可以放在手心掂量一下重量，选择比较重的那一个。因为这样的鹰嘴芒含有的水分会比较多，汁水会比较充足。另外，选购鹰嘴芒的时候还可以凑近闻一下，成熟度比较好的鹰嘴芒会有一种浓浓的香味，这样的鹰嘴芒吃起来会比较甜。
鹰嘴芒是大家比较喜欢的芒果品种，上市的时间会比较短，所以喜欢吃鹰嘴芒的小伙伴千万不要错过了。另外，在生活中大家一定要多多了解挑选鹰嘴芒的方法，这样吃到品质好的鹰嘴芒。鹰嘴芒不但好吃，而且营养价值也是比较高的，不仅能够滋润皮肤，而且还能有益于视力。芒果很容易过敏，所以食用的时候要格外注意。
