>
冷冻。冷冻的五大特点:
1、要趁新鲜冷冻不要因为是过剩食物才去储存。
2、分小包装方便解冻和使用。
3、去除水分保持干燥。水结成霜再化成水有损食物的味道。
4、用保鲜膜或者拉链式的密封袋储存。
5、计算好冷冻的时间。
6、冷冻的时候放个金属盘可以急速冷冻。
蔬菜应该尽可能地即买即食。食物时间长了会变质,会释放一些异味。合理规划冰箱空间,分区域存储食材;生、熟食物分开储藏,利用保鲜膜或保鲜盒;冰箱内部不要放太满,留一点空隙;定期整理、清洗冰箱,可以避免冰箱有异味。
图文推荐