炸酱面用甜面酱吗

用。制作炸酱面时添加适量的甜面酱，做出来的炸酱面口味会更加丰富。另外每个人的喜好不同，制作炸酱面的时候也可以不添加甜面酱。制作炸酱面时添加甜面酱的比例不宜过多，以免影响炸酱面的口感。做好的炸酱面可以添加黄瓜丝、胡萝卜丝、香菜、葱丝等食材一起吃。