家里没有蛋挞皮可以用什么代替

饺子皮、手抓饼。有专门的蛋挞皮进行售卖，自己在家制作蛋挞可以买制作好的蛋挞皮。蛋挞皮是油水跟面粉制作而成的，所以属于面食一类的东西。平时买回来的蛋挞皮可以保存在冰箱的冷冻室，在放入冰箱之前可以撒上一层干面粉，避免粘连。