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肉馅、蒜碎、葱碎、蔬菜碎、酱油等各种调料。做肉丸子少不了的材料那便是肉馅,可以是猪肉馅也可以是牛肉馅等等,除了肉馅之外蒜碎和葱碎也可以适当添加,这样可以让肉丸口感更佳,除了这些之外剩下的就可以根据自己的口味添加适当的调味料,如酱油、耗油还有白胡椒粉等。
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