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盐水鸡是哪里的菜

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盐水鸡是哪里的菜

南京。盐水鸡的做法是从盐水鸭而来,盐水鸡虽然做法简单,但对鸡的要求较高,要选择当年的大鸡,这种鸡肉质细嫩,经过简单的烹饪也能保持原味。盐水鸡的主要食材有盐水、辣椒花椒,味道咸辣,鸡肉鲜嫩。