黑米煮的粥是什么颜色

黑色。需注意单独用黑米煮粥的话，煮出来的粥比较稀，所以煮黑米粥一般都会搭配其他的食材，比如添加可以增加粥的浓稠度的大米，做出来的粥口感会更好。另外，喜欢吃坚果的话，可以在煮粥的时候添加一些其他的豆子以及花生米、莲子之类的食材。