一斤香肠晒干后有多少

6-7两。香肠是常见的食物，制作的主要材料为猪肉，辅料包括食用盐、白糖、花椒粉、胡椒粉等。制作香肠使用的猪肉，可以选择五花肉，做出来的香肠口感会更好。喜欢吃辣口的香肠，也可以添加适量的辣椒粉。香肠灌好以后，可以悬挂在通风以及阴凉的环境中风干。