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主料
輔料
具體步驟
1. 所有材料。全部揉到完全階段。開始發酵。剛開始會比較粘手但是不要輕易加麪粉。後面就好了。
2. 發酵至2.5倍大。
3. 排氣後。滾圓分成3份鬆弛
4. 然後捲成3份。口向下。發酵
5. 發酵差不多快滿的時候。烤箱170°。30分鐘
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