竹蓀大家聽説過嗎，沒聽過的人一定會覺得很陌生吧。竹蓀是一種可食用菌，還具有菌中皇后的美譽。竹蓀吃起來不僅味道鮮美，而且聞起來香味非常濃郁，是人們都喜愛吃的食物。那麼，竹蓀哪裏產地最好呢，今天小編來為你解答吧。
一、竹筍哪裏產地最好
現在竹蓀一般產自於在福建古田以及四川宜賓等地，其中福建古田的產量最多。在品質方面，貴州產地的最受歡迎。而且產地不同，價格也會有差異，消費者可以根據自身的喜愛來購買。
二、竹蓀的做法
1.竹蓀排骨湯
需要的材料：胡椒粉、竹蓀、排骨、食用鹽、生薑、香菜末。
製作方法
(1)把買回來的竹蓀用熱水泡發後，再反覆的沖洗乾淨。
(2)生薑切成薑片待用，大葱洗淨切成葱段待用。
(3)取一個鍋放入清水，水熱後把排骨放進去焯燙一會。撈出控水放置一旁待用。
(4)取一個砂鍋放入清水、排骨、生薑片、料酒、大葱段，攪拌均勻並大火煮開。
(5)煮開後轉為小火燜煮一會。
(6)把竹蓀放進砂鍋裏，攪拌後繼續燜煮半個小時。
(7)放入少許胡椒粉和食用鹽及少許香菜末出鍋即可。
2.竹蓀雞湯
需要的材料：柴雞肉、生薑、胡椒粉、竹蓀、枸杞、食用鹽、小香葱、香菜末。
製作方法
(1)將雞肉用菜刀切成小塊，放入水中清洗待用。
(2)竹蓀用清水浸泡一會，去除根蒂。清洗乾淨待用。
(3)取一個小碗，放入少量的枸杞待用。生薑切成薑片待用、小香葱捲起來紮緊待用。
(4)取一個鍋，放入清水，把雞塊放入鍋中。鍋中的清水要沒過雞塊。
(5)大火燒開，鍋中的水沸騰後繼續煮三分鐘左右。之後關火，把雞塊撈出來再用涼水沖洗乾淨。
(6)取一個砂鍋，放入雞塊、生薑片和捆好的小葱，最後倒入最夠量的清水，大火煮開。
(7)煮開後轉為小火繼續燉一個小時左右。直至雞塊成熟。
(8)把竹筍放入砂鍋裏，繼續煮十分鐘。
(9)把泡好的枸杞放入砂鍋裏，繼續煮五分鐘左右，放入少量的食用鹽和胡椒粉，攪拌均勻。
(10)撒入少許香菜末出鍋即可。
竹蓀哪裏產地最好，竹蓀的做法有哪些，希望我們的文章會對你有幫助。竹蓀營養豐富，我們吃竹蓀可以補氣養氣，同時還有潤肺的效果。並且吃竹筍可以提高免疫力，增強體質。同時，對愛美的女性來説還有減肥的作用以及美容養顏的效果，喜歡吃竹蓀的小夥伴快來試試吧。
