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主料
辅料
具体步骤
1.红萝卜擦丝备用
2.豆芽洗净备用
3.芹菜切条状焯熟
4.豆芽炒熟备用
5.红萝卜炒熟备用
6.将焯好的芹菜豆芽放到同一容器里
7.放盐十三香辣椒面
8.锅里烧热油浇在辣椒面上
9.最后放香油鸡精醋拌匀装盘
烹饪技巧
醋一定要稍微多些,才能做到这道凉菜的酸爽感
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