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主料
辅料
具体步骤
1.先将菜洗干净了,沥干些水分。
2.再将菜切段,备用。
3.将猪肉也切成薄片,备用。
4.锅里放些猪油,等油热了,放入备好的菜,翻炒加入一小茶匙盐
5.翻炒至菜软了,加入水,水能淹到菜就好,然后盖上锅盖。
6.到菜煮开了,加入备好的猪肉,然后翻炒几下,再盖上锅盖煮。
7.煮到菜和猪肉熟了,就可以呈上锅里了,如果给小孩和老人吃,可以煮烂点,这样味道也更香
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