好吃的手工美食]牛奶吐司怎么做好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

六一儿童节到了，小孩子说要礼物，但忙于加班一直没时间给他买礼物。所以今天就他做一个牛奶吐司当作礼物送给他。牛奶吐司做法很简单哦，做出的牛奶吐司比外面买的还要好呢，而且又经济又实惠，以后想吃土司或者特别的节日，还是自己做比较好。

主料

牛奶 ：145ml
面包粉 ：290

辅料

细砂糖 ：45
盐 ：3
玉米油 ：30
鸡蛋 ：1个
酵母 ：3

具体步骤

1.面包桶放入牛奶、鸡蛋、玉米油、盐对角放糖。

2.再放入面粉，面粉挖个小坑倒入酵母粉。

3.面包桶放入底座

4.通电选和风程序，调重量中，烧色中按启动。

5.搅拌至光滑能拉出厚膜，发酵1时按暂停拿出整形。

6.分成俩份静置10分钟

7.拿—份面团擀成长条形

8.从上往下卷起

9.拿出搅拌刀放入桶里

10.盖上盖按启动发酵至2倍大

11.烘烤10分钟再刷上蛋液，盖上盖继续烤。

12.时间到把烤好吐司拿出晾至手温

13.切片

14.成品

15.成品

烹饪技巧

1、天气热和面整个过程开着盖，盖上怕面团过热影响到酵母。在发酵1时也可以不用拿出整形，拿出来整形目的是让吐司组织和口感更好。