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主料
辅料
具体步骤
1.准备食材
2.茄子洗干净、切片,西红柿去皮、切块,尖椒洗净切块
3.锅烧热倒油煎茄子片
4.茄子片煎好,锅里有剩下的油放一瓣大料爆锅
5.将西红柿、尖椒放入煸炒
6.放适量的生抽煸炒
7.放适量的盐煸炒
8.好了盛盘。
烹饪技巧
无
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