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主料
辅料
具体步骤
1.鸡腿洗净斩块后入锅炒变色盛出。
2.毛豆洗净备用。
3.红椒切碎入锅炒。
4.红椒炒软后加油后加入毛豆。
5.再加入炒好的鸡腿肉。
6.加适量水。
7.大火煮开转小火煮5分钟,再调入鸡精、盐等调料。
8.起锅。
烹饪技巧
喜欢毛豆脆一点就煮短一点。
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