蜜汁鸡腿是鸡腿做成的美食,这款鸡腿的口感比较好,蛋白质含量比较高,所以是不错的一款美食,喜欢吃的人可以多吃,这款美食的做法也是非常好的,可以自己准备原材料在家里制作,这款美食需要耗费的时间比较短,所以是一款可以多吃的美食哟
主料
鸡腿 :250辅料
油 :适量盐 :适量
具体步骤
1.鸡腿2个,姜蓉少许
2.鸡腿去骨,然后捶薄,
3.加入少花雕酒、生抽、蜂蜜和少许生粉和姜蓉腌制
4.把鸡腿肉煎到金黄,稍凉后切块
5.把鸡腿肉煎到金黄,稍凉后切块
6.做一个芡汁:一汤匙蚝油、生粉一小匙、两汤匙生抽、少许老抽,加入适量的水搅拌后煮滚,
7.淋到鸡腿肉上
煎的时候注意不要太大火,以免把鸡腿煎焦